Пеллетный гриль Weber SmokeFire EX6 GBS

Еще больше барбекю с неповторимым ароматом дымка на пеллетном гриле SmokeFire EX6. Готовьте сочные стейки, ребрышки барбекю, рваную свинину, пиццу или десерт, и с легкостью доводите их до совершенства с пошаговым помощником Weber Connect

Принцип работы гриля SmokeFire EX6

В качестве основного топлива пеллетные грили использует специальные древесные гранулы. Они засыпаются в специальный отсек, на дне которого расположен вращающийся шнек, который перемещает пеллеты в рабочую область, где они прогреваются до температуры возгорания, отдавая жар продуктам.

Помимо этого, в основе работы пеллетного гриля лежит встроенная система контроля температуры. Вам достаточно задать нужный температурный режим в самом начале готовки, а она самостоятельно будет его поддерживать.
Самое главное достоинство пеллетного гриля SmokeFire EX6 — это его универсальность. Он объединяет в себе сразу три устройства — это гриль, коптильня и печь. Соответственно, имея такое устройство в своем распоряжении вы сможете не ограничиваться одними стейками и овощами. С SmokeFire EX6 ваш кулинарный арсенал станет практически безграничным. Копченая рыба, пироги, пицца, картофель, джерки и т.д. — это далеко не полный список блюд, который будет доступен вам для готовки.

Вдобавок к этому, пеллеты — это эффективное и абсолютно экологичное топливо. В к тому же оно выпускается с различными ароматами — яблоня, гикори, сосна и т.д. Это существенно расширяет возможности для копчения. Среднее время работы гриля при полной загрузке контейнера пеллетами — 10-14 часов.

Weber SmokeFire EX6 имеет и ряд уникальных особенностей. К ним можно отнести:

Для кого подойдет пеллетный гриль Weber?
Собственной, какой-либо специализации новый гриль Weber SmokeFire EX6 не имеет. Он отлично подойдет в качестве альтернативы классическому кухонному оборудованию для загородного дома. Он вполне может соперничать с варочной поверхностью и духовой печью, да еще и подарит дополнительную возможность готовить барбекю на природе с друзьями или родственниками.

Подойдет SmokeFire EX6 и для заведений общественного питания. Более 6000 см2 рабочей поверхности будет более чем достаточно для обслуживания большого потока гостей. Плюс вы всегда сможете удивить своих гостей чем-то новым и интересным.

Преимущества

• Работает с температурой от 90 °С до 320 °С. Для сравнения, предел большинства других пеллетных грилей — 230 °С, которых не хватает для полноценной готовки стейков
• Вместо стандартных сплошных жароотсекателей установлены пластины Flavorizer
• Удобная система очистки. За счет перфорации на дне емкости для топлива, зола, остающаяся после прогорания пеллет, попадает в специальный сборник, который легко очищается. В отличие от большинства других моделей пеллетных грилей, в которых он расположен сбоку, у Weber он крепиться в задней части устройства. Сделано это не просто так. Подобная компоновка, во-первых, сокращает путь пеллет до топки, снижая тем самым вероятность их застревания, а, во-вторых, способствует более равномерному распределению топлива по площади
• Контролировать работу гриля SmokeFire EX6 теперь можно будет удаленно — через приложение Weber Connect. Особенно данная функция будет полезна при копчении продуктов, ведь такая процедура занимает много часов и все это время находиться возле гриля просто невозможно
• Крышка с котлом из жаропрочной стали с фарфоровой эмалью

Характеристики

Базовые

Рабочая зона

Производитель и упаковка

В собранном виде

Колеса

Шарнирные колеса с фиксатором

Контейнер для пеллет

Вместительный контейнер для пеллет на 10 кг

Контейнер для золы

Легкоочищаемый контейнер для золы и жира

Решетки Gourmet BBQ System

Решетки из нержавеющей стали. На место этой круглой вставки вы сможете поместить чугунную решетку для приготовления стейков, сковороду или вок

 

Написать